17.02.2016 17:04 Антон Сенопальников
В мэрии Новосибирска состоялся круглый стол, участие в котором приняли депутаты Совета депутатов, представители мэрии и администраций районов, общественные организации. Главной темой обсуждения стала организация питания в образовательных учреждениях города.
Мероприятие началось с приветственного слова заместителя председателя Совета депутатов Новосибирска Рената Сулейманова, который сразу обозначил важность данного вопроса.
– Проблема школьного питания достаточно актуальна. Мы ежедневно должны обеспечивать питание для 150 тысяч школьников. При этом есть еще и детские сады. Проблема объемная и сложная, только объем этого рынка оценивается в 2,5-3 млрд рублей в год. Для сравнения бюджет Новосибирской области тратить на поддержку сельского хозяйства около 4 млрд рублей в год, – отметил Ренат Сулейманов. – При решении проблем в этой сфере, важно учитывать несколько аспектов: экономический и социальный. Кроме этого существует немаловажный вопрос качества питания.
Именно финансирование и качество питания стало основной повесткой заседания. Было озвучено, что с 1 октября 2015 года сумма для организации двухразового питания детей из многодетных и малоимущих семей в школах увеличена с 47 до 60 рублей, однако при этом областной бюджет софинансирует всего лишь 19,36 рублей.
По словам экспертов, размер софинансирования не менялся с 2012 года, то есть он не учитывает инфляцию и удорожание стоимости продуктов. Согласно их оценкам, на сегодняшний день на питание детей должно приходиться не менее 90 рублей, а по расчетам заведующих образовательных учреждений, необходим размер суммы в 130 рублей.
Всего, в ходе заседания, собравшимся было представлено восемь докладов, в которых была отражена текущая ситуация в сфере питания детей в образовательных учреждениях. Например, участникам круглого стола рассказали о деятельности МБУ «Комбинат питания» Ленинского района, перспективе развития систем питания в Новосибирске и Новосибирской области.
Одним из центральных выступлений был доклад депутата Совета депутатов Александра Бурмистрова о базовых принципах контроля качества пищевых продуктах в учреждениях образования.
– Сейчас никакой системы контроля над качеством школьного питания практически нет. Существуют договоры между комбинатом питания и школой, согласно которым, ответственность за контроль, по сути дела, несет руководитель образовательного учреждения. Очевидно, что директор, без специальной лаборатории, не может проверить поставляемую продукцию. Получается, что существующая на сегодняшний день система поставки питания в школы и детские сады построена таким образом, что за качество отвечает человек, в принципе, не гарантирующий этого качества, – заявил Александр Бурмистров.
По итогам мероприятия были приняты рекомендации, способствующие развитию питания в образовательных учреждениях города.